Cafe de especialidad varietal Aji bourbon

Cafe de especialidad varietal Aji bourbon - Edición Limitada

Te invitamos a descubrir una joya exclusiva, el Café Bourbon Aji, cultivado en las tierras de Bruselas, Huila, a 1900 metros sobre el nivel del mar, en la finca Betania. Este café de Edición Limitada es una experiencia única que no querrás dejar pasar. Con su proceso honey, cada grano se envuelve en la dulzura de la panela y el toque distintivo de la pimienta y las especias, creando una taza con un cuerpo presente, dulce y una acidez baja que lo convierte en una elección incomparable.

La variedad Bourbon Aji es reconocida por su exquisito perfil de sabor y su capacidad de adaptarse a los terrenos más exigentes. Su herencia cafetera, sumada a la cuidadosa selección y procesamiento, se traduce en una taza equilibrada y sofisticada, que deleitará los paladares más exigentes. Este café tiene una complejidad sutil, pero profunda, que se expresa en cada sorbo, con notas especiadas y un retrogusto de cacao que no se olvida.

Ideal para filtrados, V60, Chemex, Aeropress y prensa francesa, el Bourbon Aji es perfecto para aquellos que buscan una taza única, de alta calidad, llena de matices, que resalten tanto en un desayuno elegante como en un momento de relajación. Su bajo nivel de acidez lo hace aún más versátil, adecuado para aquellos que disfrutan de una bebida rica y suave en cuerpo.

El municipio de Bruselas, en el corazón del Huila, es conocido por su paisaje montañoso y sus caficultores apasionados, quienes cuidan cada paso del proceso con dedicación y amor por el café. La finca Betania es un testimonio de la calidad que puede alcanzarse cuando la tierra, el clima y el hombre se alinean para crear una bebida excepcional.

Este café es limitado y exclusivo, un tesoro que te invitamos a disfrutar antes de que se agote. No dejes pasar la oportunidad de llevarte a casa una pieza única de la tradición cafetera colombiana.