Los mejores cafes

El café la bebida de especialidad más popular y consumida en todo el mundo por millones de personas cada día encuentra aquí información sobre sus orígenes variedades beneficios y propiedades de los mejores cafes.

Origen

En la actualidad el café se cultiva en diferentes países del mundo, los dos principales productores son Brasil y Colombia seguidos por Vietnam, Indonesia, Etiopía, Honduras, India, México y Perú. Brasil representa aproximadamente el 60% de la producción mundial de café. La popularidad de esta bebida ha llevado al desarrollo de una industria global que cada día se especializa más en el cultivo, la cosecha, los procesos, el tostado, la distribución de granos y productos derivados del café.

Variedades

Hay diversas especias de café, pero las más comunes y principales son:

Robusta. es más resistente, se cultiva en regiones cálidas y bajas.  Esta variedad es conocida por su alto contenido de cafeína, sabor fuerte y amargo.

Arábica: Es la especie de café más común y popular en el mundo, representa aproximadamente el 60% de la producción mundial y se cultiva en regiones de mayor altitud y de temperaturas frescas. De la especie Arabica se desprenden más de 150 varietales, uno de ellos es el Bourbon rojo, caturra, java, castillo, típica ect.

Los mejores cafes

Beneficios y Propiedades

El café tiene diversas propiedades que lo hacen único y beneficioso para la salud humana.

Estimulante: contiene cafeína, que es un estimulante natural del sistema nervioso central. Ayuda a aumentar la atención, el estado de alerta y la concentración.

Reduce el riesgo de enfermedades:  estudios realizados aseguran que el consumo moderado de café puede reducir el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, enfermedades hepáticas, cardíacas y otras.

Mejora del metabolismo: La cafeína en el café puede aumentar el metabolismo y ayuda quemar grasa. Por esta razón se encuentra en muchos suplementos dietarios.

Energizante: La cafeína en el café incrementa el nivel de energía, lo cual es beneficioso para la actividad física y mental.

En muchos países, el café es la bebida más popular y el convocante social para compartir en cualquier momento del día con amigos, familia, en el trabajo, estudio y reuniones informales.

Así que un café es siempre oportuno para cualquier momento del día.

Conoce nuestra tienda de cafes de especialidad AQUI