Los 5 países que producen el mejor café de Latinoamérica

Estas son algunas descripciones de las variedades de el mejor café que produce Latinoamérica la cual varía dependiendo de algunos factores incluyendo la variedad de climas el suelo y las técnicas de cultivos y muchos otros aspectos que hacen posible una variedad de excelentes cafés producidos en la región.

Latinoamérica es una región rica en variedades de café de alta calidad y una de las más grandes a nivel de producción y exportación, con un aproximado del 61% del consumo mundial.

Cuando hablamos del mejor café, pensamos en Colombia,  y no nos equivocamos ya que éste ha sido reconocido por su muy alta calidad y cuenta con un excelente clima cálido,  suelos fértiles  ricos en nutrientes que es  lo que lo hacen ideal para el cultivo de excelentes cafés en sus diversas variedades.

Brasil es el mayor productor de café de la región, tiene muchas variedades de cafés, la gran parte de ellas se desarrollaron en el país o evolucionaron allí.  Nicaragua, Perú y México son pequeños productores de café en comparación con otros países de la región, aunque su café es reconocido por su calidad.

Estas son las variedades de “el mejor café” que se produce en diferentes regiones de Latinoamérica.

Colombia produce: Arábica, Castillo, Colombia, Caturra, Bourbon, Typica, también se cultivan híbridos. El café colombiano se caracteriza por su sabor, equilibrio y su aroma intenso, país reconocido por su café de muy alta calidad.

Brasil produce: Arábica: Acaiá, Catuaí, Mundo Novo, Obatã, Topázio, Icatu, Bourbon también es conocido por su café de alta calidad y sus variedades de café arábica.

Nicaragua produce: Arábica: Maracaturra, Caturra, Catimor, Bourbon, Typica. Aunque Nicaragua es un pequeño productor de café ha logrado una reputación por sus cafés de alta calidad y sabor distintivo.

Perú produce: Arábica: Caturra, Bourbon, Typica y Catimor es un productor emergente de café y está ganando reconocimiento también por su variedad de café.

México produce: Arábica: Bourbon, Caturra, Typica, Mundo Novo y Pacas. Los agricultores mexicanos se han enfocado en mejor la calidad de sus cafés y en la producción de diversas variedades de los mismos para ser más competitivos en el mercado internacional.

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